dal 9 al 23 luglio 2007

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Sezione "Polonia":

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Data:

dal 9 al 23 luglio

Luogo:

Polonia

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Oggi abbiamo mangiato:

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Dove abbiamo dormito:

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Link utili:

www.polonia.it

www.intercity.com.pl/en/main

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Del nostro viaggio ha parlato un giornale locale, leggi l'articolo...

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I "nostri" ristoranti: tutto ciò che ci siamo mangiati nel corso del viaggio

 

Cracovia

dal 9 al 12 luglio

9 luglio

Ristorante Hotel ATRIUM

- Tortellini di carne in brodo di barbabietole

- Zuppa con uova sode, pancetta affumicata, carne di vitello e funghi

- Omelette ripiena di funghi

- Stufato di vitello al pepe verde e funghi

- Barszcz

 

 

Per gli altri piatti non abbiamo la traduzione in polacco

10 luglio

Pod Wawelem

(all'imbocco del Planty, sotto la collina del Wawel)

- Stinco di maiale arrosto

- Patate arrosto

- Torta di patate ripiena di carne e peperoni

- Golonka

 

 

 

 

 

 

 

 

- Zalatka ziemniac

- Placek po zbojni

 

11 luglio

Ristorante ARIEL

Ul. Szeroka n° 18

(quartiere ebraico)

- Zuppa di pesce

- Carpa ripiena (piatto tipico ebraico)

- Involtini di pollo con patate arrosto

- Dolce della casa al cocco e cioccolato

- Macedonia di frutta fresca

- Zupa Rybna

- Karp po sefardyjs

 

- Szyjki z gesi

 

- Tort Ariel

 

- Salatki Owocowe

Varsavia

dal 12 al 16 luglio

12 luglio

KFC

(stendiamo un velo "pietoso": mi sono lasciato convincere da Cinzia a mangiare in un fast food)

- Un qualcosa di fritto con non so che cosa dentro

- Una sorta di piadina arrotolata con pollo e verdure

- Patate fritte

- Insalata

- Qurrito kanapka

 

- Twister lago

 

- Frytki male

- Salatka

13 luglio

Ristorante U Hopfera Pierogi Swiata

ul. Krakowskie 53

- Pierogi salati con ripieni vari: carne, formaggio, funghi

Per accompagnare i pierogi:

- Salsa a base di spinaci ed aglio

- Insalatina di verdure trifolate

- Pierogi dolci con vari ripieni fragole, pesche, mirtilli e ciliegie

Per accompagnare i pierogi:

- Crema di vaniglia

- Pierogi Mix Polski

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Sos spinak czos

 

- Salat do pierogó

- Talerz owoc

 

 

 

 

 

 

- Sos waniliowy

14 luglio

Ristorante Delicja Polska

ul. Koszykowa 54

- Zuppa salsicce e uova sode

- Zuppa con funghi e panna

- Pierogi con ciccioli di lardo

- Carne di maiale condita con mele e prugne caramellate accompagnato con dei gnocchetti di semola serviti su una cialda di formaggio

- Zurek

- Borowikowa

- Pierogi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Poledw. Wieprz. (la traduzione l'abbiamo trovata solamente abbreviata)

15 luglio

Ristorante Gessler

Rynek 21/21A

- Zuppa di funghi

- Zuppa di barbabietole con panna acida e uovo sodo

- Pierogi ripieni di patate con salsa di formaggio

- Prosciutto arrosto con patate bollite e crauti in salamoia

- Zupa z prawdziwk

- Botwinka

 

- Pierogi ruskie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Piecz szynk wiep

 

Danzica

dal 16 al 19 luglio

16 luglio

Pizzeria Napoli

Ul. Dluga, 62/63

Ci siamo mangiati due pizze. Qui puoi scegliere tra la pizza piccola e quella grande, oltre che al tipo di condimento. Per la verità l'accostamento degli ingredienti lasciava a desiderare anche se la base, in se per se, non era male

 

17 luglio

Bar Przystan

Aleja Wojska Polskiego, 11

Sopot

- Zuppa di pesce

- Filetto di salmone arrosto

- Sogliola fritta

- Patate fritte

- Zupa rybaka

- Losos filet

- Sola

- Frytki

18 luglio

Goldwasser restaurant

Dlugie Pobrzeze, 22

- Salmone affumicato con tortino di patate

- Luccio fritto con cous-cous

- Sogliola  arrosto con patate lesse

- Liquore tipico di Danzica con foglioline d'oro

- Placki ziem z ewedz

 

- Sandacz

- Flandra

 

- Goldwasserv likier

 

Torun

dal 19 al 20 luglio

19 luglio

Czarna Oberza

Ul. Rabianska, 9

- Arrosto di maiale con contorno di cetriolini e patate

- Peperoni ripieni di carne, riso e verdure con contorno di barbabietole e patate

Questo locale è una tavola calda dall'ambiente rustico, con arredamento in legno. Prezzi imbattibili, qualità ottima. Essendo una tavola calda non abbiamo le traduzioni

- biscotti di pan pepato

- Pierniki

Poznan

dal 20 al 22 luglio

20 luglio

Deserovnia Cafe&Pub

Ul. Swietoslauska, 12

- Zuppa aglio e pomodorini

- Zuppa di carne e verdure

- Formaggi misti

- Anatra arrosto con salsa di mirtilli rossi

 

- Krem z pomidoeow

- Gulaszowa

- Kompozycja serow

 

 

 

 

 

 

 

 

- Kaczka pieczona

 

21 luglio

Chimera

Ul. Dominikanska, 7

- Zuppa di cipolle

- Salmone con salsa al pepe verde

- Spiedini di carne di maiale

 

 

- Zupa cebulowa

- Losos

 

- Szasz. z bia. mie (la traduzione l'abbiamo trovata solamente abbreviata)

Czestochowa

22 luglio

22 luglio

Karczma

Ul. Wielunska, 16

- Tartar di filetto

- Bigos - pasticcio di vitello, cavoli, funghi e tanto altro

- Pollo arrosto con patate

- Tatar z poledwicy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Bigos

 

- Cyc Kurczecy